• Haven IJmuiden
Partner van IJmuidenActueelPartner van IJmuidenActueel

Voor al uw Printwerk

Reacties van de lezers
IJmuiden in beeld Populaire berichten & pagina’s
Schar en Schol bakken
sportvisserij
Het ontstaan van IJmuiden
Kerst in het Centrum IJmuiden met The Santa Kids Games
Sky’s Dierenspeciaalzaak, een échte speciaalzaak voor hond en kat
Extra koopavonden/zondagen feestdagen
Citymarketing VelsenCitymarketing Velsen

Magazine Ontdek Velsen

Partner van IJmuiden ActueelPartner van IJmuiden Actueel

IT OPLOSSINGEN BINNEN BUDGET

Ons advies is jouw huis waard! Ons advies is jouw huis waard!

Huis & Hypotheek helpt je met al uw financiële zaken

Er op uit in de regioVolg ons op facebook

Zeeduivel in een zoete saus

  Zeeduivel in een zoete setting Een indrukwekkend hoofdgerecht: gebakken zeeduivel met wilde spinazie, gepofte tomaat en Sweetgreen paprikasaus. Aantal personen: Vier Bereidingstijd: 35 minuten Ingrediënten: 4 tournedos van 170…

Lees meer

Tarbot met fijne groenten

  Tarbot met fijne groenten Ingrediënten 200 gr lamsoor 600 gr tarbotfilet 8 witte Mechelse asperges 50 gr boter 1 stengel groene selder 1 bakje kerstomaatjes 2 kleine tomaten 4…

Lees meer

Schar en Schol bakken

  Zo als ijmuidenaren het doen.   Dit is de traditionele manier waarop vissersmannen op zee hun schol bakken. Ze bewijzen al generaties lang dat het niet moeilijk is om…

Lees meer

Hondshaai stoofpotje

Hondshaai in een zuiders stoofpotje   Dit gerecht is ook heerlijk met Congeraal mootjes. Benodigdheden : 600 g hondshaaimootjes 1 rode, 1 groene en 1 gele paprika 3 sjalotjes 1…

Lees meer

Gestoomde zalmforel filet

Gestoomde filet van zalmforel met jonge groenten   Het stomen van de vis in een stoomoven gebeurt het best op 80°C zodat de vis langzamer gaart en de structuur van…

Lees meer

Geroosterde rode poon

Geroosterde rode poon   Benodigdheden : 800 g rode poonfilets of zeebarbeelfilets 250 g rode paprika 250 g groene paprika 350 g aubergine 500 g aardappelen 200 g grote champignons…

Lees meer

Gegrilde zalm

Gegrilde zalm met tomatenvinaigrette   Benodigdheden : 4 stukken zalmfilet (elk 150 g) 2 eetlepels olijfolie peper en zout Voor de saus: 2 tomaten 1 sjalot 1 eetlepel fijngehakte peterselie…

Lees meer

Gebakken Zeetong

Gebakken Zeetong met zelf gemaakte  frietjes, tomaat en jonge slablaadjes   De verfijnde en pure smaak van de vis behoeft weinig franjes. Gewoon even bakken in bruisende boter en je…

Lees meer

Gebakken zeebaars met limoenvinaigrette

Gebakken zeebaars met limoenvinaigrette   Benodigdheden : 4 zeebaarsfilets met vel van elk 150 g 2 limoenen 1 sjalot 1 theelepel verse geraspte gember 1 koffielepel lopende honing 1 koffielepel…

Lees meer

Gebakken tongschar met zeekraal en tartaar

Gebakken tongschar met zeekraal en tartaar   Het visvlees van tongschar kan vergeleken worden met dat van Noordzeetong, hoewel het iets zachter van structuur en iets smeuïger is. Meestal wordt…

Lees meer

Gebakken Rogvleugel met blanke botersaus

Gebakken Rogvleugel met blanke botersaus   In rog zitten geen fijne graten want het is een kraakbeenvis. Het roze visvlees heeft een erg zachte, zoete smaak. Een voltreffer bij kinderen.…

Lees meer

Gebakken grietfilet met groentemix en citroensap

Griet met groentemix Griet kan ook perfect op de barbecue. Benodigdheden 4 grietfilets van 200 g 400 g jonge wortelen 400 g aardappelen 2 courgetten 2 sjalotten 2 takjes wilde…

Lees meer